Tilburg - Groen, fris en licht. Zo ziet het nieuwe Tilburgse restaurant Strí¸ming eruit. Dat er eerder rooftopbar Mauve zat, die failliet is gegaan, herken je er bijna niet aan terug. Een grote zaak is het ook: met 180 plaatsen binnen en 260 buiten. Spannend? De eigenaren zijn wel wat gewend.

Lees het volledige artikel bij Brabants Dagblad.