Marcin heeft het grootste Pools restaurant van Nederland: ‘Ik miste een plek met de Poolse keuken in Tilburg’
Marcin heeft het grootste Pools restaurant van Nederland: ‘Ik miste een plek met de Poolse keuken in Tilburg’
Tilburg is een Pools restaurant rijker. Sinds 2 maart zit Holla Polla gevestigd aan het Wilhelminapark. Marcin Hollon (37) runt het restaurant. & Soepen zijn een geweldige manier om te laten zien hoe uniek en heerlijk de Poolse keuken is." Marcin droomde er altijd al van om zijn eigen restaurant...