Oisterwijk - Bruers, die binnenkort haar veganistische hotel in Oisterwijk opent, ziet zichzelf als een activist en wil zich inzetten voor duurzaam toerisme. Het hotel, dat gebouwd is met duurzame materialen zoals tweedehands bakstenen en dakpannen, heeft ook een waterput voor het opvangen van 2000 liter regenwater...

Lees het volledige artikel bij Omroep Tilburg.