Tilburg - Gegil, de lucht zo dik van het frietvet dat je hem kunt snijden en felle kleuren. ´Krijspaleizen´ zijn de nachtmerrie van menig ouder, en dat is precies waarom Nina van As in Tilburg het tegenovergestelde wil beginnen. Aan de haven wil ze de creatieve...

Lees het volledige artikel bij AD.