Hilvarenbeek - Een zomers restaurant dat twintig weken open is en elke week wisselt van chef-kok. Bioboerderij ´t Schop is de gastheer van deze bijzondere horeca pop-up die in mei start. Chef-kok Gijs Bruurs (26) nodigde twintig van zijn collega´s van over de hele...

Lees het volledige artikel bij AD.