Alex Boonmann over dertig jaar Café Bolle: “Als je snel wil gaan, ga alleen. Als je ver wil komen, doe het samen!”
Alex Boonmann over dertig jaar Café Bolle: "Als je snel wil gaan, ga alleen. Als je ver wil komen, doe het samen!"
Tilburg - Wat ooit begon als een bijbaan bij Café Brandpunt, groeide voor horecaondernemer Alex Boonmann uit tot een passie. Ik begon mijn carrière in de horeca als portier, want daar verdiende je toen het meeste geld mee”, glimlacht hij. Inmiddels zijn we meerdere...