Tilburg - Het Máxima Medisch Centrum (MMC) in Veldhoven en het Elisabeth-TweeSteden Ziekenhuis (ETZ) in Tilburg bieden als eerste ziekenhuizen 3D-geprint voedsel aan. Van de puree van verse groente worden nieuwe” groenten geprint, speciaal voor patiënten met slik- en kauwproblemen. Aangepaste consistentie...

Lees het volledige artikel bij Nieuws voor ditisten.